By News Scoop Desk 
न्यूज स्कूप: जैसे ही पारा गिरता है, सर्दी, जुकाम, गले में खराश और हल्के बुखार जैसी मौसमी बीमारियाँ दस्तक देने लगती हैं। सर्दियों में अपनी डाइट में हरी सब्जियाँ, मौसमी फल और ड्राई फ्रूट्स शामिल करने के अलावा, कुछ विशेष हर्ब्स (जड़ी-बूटियाँ) भी होती हैं जो आपके शरीर को अंदर से गर्म रखती हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) को मजबूत बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।
आयुर्वेद में इन जड़ी-बूटियों को बहुत शक्तिशाली माना गया है। इनमें कई पावरफुल प्लांट कंपाउंड, विटामिन और मिनरल पाए जाते हैं। इन हर्ब्स से बनी चाय (जिसे काढ़ा कहना अधिक उचित होगा) को अपने डेली रूटीन में सीमित मात्रा में शामिल करना आपकी सर्दियों को हैप्पी और हेल्दी बना सकता है।
ध्यान दें: हर्बल चाय का अधिकतम लाभ लेने के लिए, इसे दूध और चीनी के बिना और बिना चायपत्ती के पीने की सलाह दी जाती है।
यह हर्बल चाय का सबसे लोकप्रिय और प्रभावी मिश्रण है। ये दोनों ही चीजें औषधीय गुणों से भरपूर हैं।
- अदरक (Ginger): हेल्थलाइन के अनुसार, अदरक में जिंजरोल (Gingerol) नाम का एक शक्तिशाली एंटीइंफ्लामेटेरी (सूजन-रोधी) बायोएक्टिव कंपाउंड पाया जाता है। यही कंपाउंड अदरक में कई चिकित्सा गुणों के लिए जिम्मेदार है, जो सर्दी और मांसपेशियों के दर्द में राहत देता है।
- तुलसी (Tulsi): तुलसी को आयुर्वेद में सबसे शक्तिशाली जड़ी-बूटियों में से एक माना जाता है, जो श्वसन समस्याओं (Respiratory Issues) और संक्रमण से लड़ने में मदद करती है।
सर्दियों में गले की समस्याओं के लिए यह मिश्रण किसी रामबाण से कम नहीं है।
- मुलेठी (Mulethi): मुलेठी विशेष रूप से गले की खराश और सूखी खांसी से तुरंत राहत दिलाने के लिए जानी जाती है। मुलेठी में कम से कम 300 कंपाउंड पाए जाते हैं, जो इसे एक बेहतरीन एंटीवायरल और एंटीइंफ्लामेटेरी एजेंट बनाते हैं।
- लौंग (Clove): पबमेड में भी लौंग के कई फायदे बताए गए हैं। लौंग जुकाम, खांसी, और खराश में आराम दिलाने के साथ-साथ आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करने में भी कारगर है।
रसोई के ये दोनों मसाले आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और शरीर को गर्म रखने का काम करते हैं।
- हल्दी (Turmeric): हल्दी में करक्यूमिन (Curcumin) होता है, जो अपने एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लामेटेरी गुणों के लिए विश्व प्रसिद्ध है। ध्यान रखें कि चाय में हल्दी पाउडर की जगह कच्ची हल्दी (जो अदरक की तरह दिखती है) का इस्तेमाल करना ज्यादा फायदेमंद होता है।
- दालचीनी (Cinnamon): दालचीनी अपने गर्म तासीर के कारण शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने और शरीर को गर्म रखने में मदद करती है।
- सेवन विधि: इन हर्ब्स को आप पानी में उबालकर चाय की तरह ले सकते हैं या फिर गुनगुने दूध में मिलाकर भी पी सकते हैं।
नीलगिरी की चाय कई एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है और यह सर्दियों में एक बेहतरीन विकल्प है।
- एंटीऑक्सीडेंट लाभ: हेल्थलाइन के मुताबिक, यह चाय आपकी बॉडी को ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस और फ्री रेडिकल्स डैमेज से बचाने में मदद करती है।
- सर्दी में राहत: इसके अलावा, यह जुकाम के लक्षणों को कम करने, शुष्क त्वचा (Dry Skin) के इलाज में, दर्द कम करने और दाँतों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होती है।
इन हर्बल चायों को अपनी दिनचर्या में शामिल करके आप सर्दियों की आम बीमारियों से खुद को बचा सकते हैं और अपनी सेहत को मजबूत बना सकते हैं।